椰汁通常是不上火的,但是如果大量喝椰汁可能会出现上火现象,因为椰汁里面含有焦刚的糖分,食用过多很容易加重胃肠道负担,所以也只一次性不可以喝太多。如果适当的喝椰汁,能够增强身体免疫力,因为叶子里面含有大量蛋白质、维生素以及人体所必需的微量元素,同时还含有钾和镁等矿物质。