鸭肉不上火,鸭肉属于凉性食物,能够起到很好的降火作用,多吃鸭肉,能够起到清热解毒、养胃补肾、止咳化痰的作用,可以促进胃肠蠕动,还可以缓解患者食欲不振、便秘的现象。如果是身体虚寒或者是感冒发烧期间,是不建议吃鸭肉的。如果是脾胃不好的患者,建议不要多吃,可能会引起拉肚子。