促进消化、增强肌肉韧性、促进生长发育。鱼胶内含有非常丰富的多种维生素以及高级胶原蛋白,适当的服用一些鱼胶能够促进肠胃道的消化与吸收,还可以增加抵抗力,如果出现了肠胃不好的症状是可以服用一些鱼胶来进行改善的。但是在吃鱼胶的时候是不能与一些寒凉食物同时服用的。