发酵粉对人没有伤害,发酵粉是有营养的生物体,里面含有丰富的营养,食用之后可以提高营养的价值,有利于人体吸收和利用。在做馒头或者是面包时,适当的食用可以为提供能量。使用发酵粉做出来的馒头又松又软,在使用发酵粉时一定要适量,适量食用发酵粉不会对健康带来影响。