游离脂肪酸是什么意思

游离脂肪酸是**三酯在人体中代谢而形成的物质，可以作为补充原料。当机体内糖原和其他营养物质缺乏时，游离脂肪酸可以到肝脏中进行代谢，从而起到补充人体必须atp产生能量作用。游离脂肪酸需要在正常情况下才能够转化为能量，如果沉积过多会导致血液粘稠度增多，从而会出现肢端肥大症和疾病出现。