竹笋吃了以后具有美容养颜的功效,同时还有减肥的效果,是一种营养比较丰富而且美味的食品。竹笋在不同的季节都会有应季的竹笋,竹笋具有滋阴益血的功效,同时还有消食利便、明目的作用,可以改善自身不适症状,加速肠道的蠕动,降低脂肪的分解。对于胃部不适合有肾结石、胆结石的患者要少吃竹笋。