胃炎通常是可以适当的饮用炒熟的洋葱。但是最好要避免吃生洋葱,因为生洋葱是属于一种刺激性食物,可能会对胃黏膜产生刺激,从而导致消化不良、腹部胀痛或者是食欲下降等。胃炎的发病可能是长期服用刺激**物引起的,也可能是受到细菌的感染导致的,发病期间通常会出现高烧不退、恶心呕吐、腹泻,甚至还会伴随着心烦意乱。