胆囊切除后通常会影响到消化功能,胆囊主要是储存胆汁的,在进食油腻或者脂肪类食物,会排出胆汁辅助脂肪消化。在胆囊被切除之后胆汁会直接排入到十二指肠溃疡,减少了储存功能,所以对消化也会产生一定影响。胆囊切除后是可以适当吃一些鸡蛋的,能够补充体内所需营养成分,但是不要过量食用。