胆囊切除后的影响是可能会引起消化不良,而且还有可能会出现腹泻的状况,因为胆囊可以起到储存以及浓缩胆汁的作用,如果将胆囊切除的话,还会影响到胆汁的分泌以及排泄,并且也会影响到消化功能。因此在做完胆囊切除术后还要注意饮食清淡,并且还要以少量多次的方法进食。