消化酶的作用与功效是水解,这种物质大多数是由消化腺分泌出来的。消化酶在人体当中起到很重要的作用,尤其是对胃部,当患者出现了食欲不振、腹部饱满等一些情况时,很可能就是由于消化酶不足所引起的,患者可以遵医嘱服用一些促进消化酶分泌的药物来进行治疗。