南瓜不是发物。南瓜内虽然含有一定的热性,但属于糖分和果胶类,不会对伤口或身体其他炎症引起刺激,但部分人群可能会对南瓜中的蛋白有过敏现象。在使用后可能因为过敏原因使免疫系统受到干扰,导致疾病加重的情况,如果有黄疸引起皮肤发黄时最好不要食用,可能会引起皮肤发黄加重。