苏打粉可以去臭味、去污垢、发酵馒头,能够中和胃酸。平时在自己制作馒头的时候,适量的放入些苏打粉,能够让馒头更好的发酵,从而使食物多孔蓬松,在下水道有异味的时候,也可以放入苏打粉,从而使异味消除。在肠胃功能较弱的时候,胃酸分泌会过多适量的吃些苏打粉后,能够进行缓解。