孕妇吃开心果的好处是可以促进胎儿生长发育,另外也有润肠通便的功效,能够预防孕期便秘,开心果中含有的蛋白质以及矿物质是比较丰富的,有助于补充孕期所需的营养并且含有单不饱和脂肪酸,也有助于降低胆固醇的含量,从而可以减少孕妇心脏病发生。但是开心果中含有的脂肪量也是比较多的,因此还要控制食用量。