紫菜蛋花汤的主要功效是补肾养心、软件散结,能够改善记忆力下降,还可以预防甲状腺肿大和贫血。紫菜蛋花汤里面含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素,不仅能够补充身体内所需要的营养物质,还可以提高身体免疫力,减少疾病发生,在服用紫菜蛋花汤的同时,尽量不要喝浓茶,避免影响效果。