新鲜黄精可以熬粥食用。把新鲜的黄精洗干净后用水烫熟,晾干后切片,然后把适量的黄精煎成药液,然后放入大米或者是小米,复仇之后加入适量的冰糖,口感会比较好,有滋养脾肺的效果,同时也可以用来泡酒喝,是具体的用量需要咨询医生,黄精药酒能够很好的活血化瘀,适量的饮用可以帮助身体内血液循环加快。