空腹吃红枣能够保证人体一天所需要的维生素含量。红枣里面含有的铁元素比较丰富,能够使血液中的含氧量增加,缓解缺铁性贫血,而且里面的维生素b可以帮助人体血液循环,有效的预防黑色素沉积,由于红枣里面含有的糖分比较丰富,空腹食用可以增加饱腹感,同时能够提供比较充足的能量。