吃鸡蛋补血鸡蛋里面还有丰富的铁元素,吃了以后可以改善缺铁性贫血,而且还具有健脑的功效鸡蛋里面所含的卵磷脂和蛋黄素,可以改善大脑疲劳的症状。鸡蛋对神经也有一定的调节作用,有助于改善神经衰弱所引起的失眠多梦和心悸等症状,但在日常吃鸡蛋时也需要适量,不要一次性吃的太多。