红薯干的功效是可以起到滋阴补肾的作用,也有抗氧化的功效,还可以起到**以及**的作用,红薯干通常可以刺激肠道排毒以及排便,从而对于便秘也可以起到缓解以及预防的作用。但是在吃红薯干的时候也不宜食用过多,以免引发胀气,或者是出现排气过多的现象。