红枣煮粥的功效有健脾,一起补血安神的功效,肝火旺盛或是生理期女性和糖尿病患者尽量少服用。经常晚餐可以用红枣加百合花煮粥有助于睡眠,红枣粥时可以加入一些冰糖的莲子,具有美颜养肤祛斑的功效,儿童不能长期使用,生理期女性食过后可能会引起经量过多。糖尿病和肝肾功能障碍的患者不要使用。