手术后鸡蛋一般不是发物,发物通常就是指容易诱发某种疾病的食物,比较常见的食物有海鲜以及辣椒等等。但是鸡蛋含有的营养是比较丰富的,主要的成分是蛋白质,一般并不会影响到身体的恢复,而且还有助于补充机体所需的营养物质,在手术后未完全排气之前,尽量避免食用鸡蛋。