吃皂角米禁忌过量食用,上火人群也不可以过多服用。服用过多容易导致消化不良,甚至还会给肠胃带来严重的负担,从而就会引起腹痛和腹泻,严重者还会出现恶心和呕吐的症状。皂角米主要具有提神补气的作用,并且还可以缓解便秘所引起的排便困难,也可以补充体内的蛋白质。