血糖高能吃老南瓜吗

有人问：你能吃高血糖的老南瓜吗？糖尿病的饮食治疗应结合患者的代谢目标和个人喜好，制定出个性化的饮食治疗方案。合理的膳食结构应该是以谷类为主要食物、高膳食纤维摄入量、低糖、低盐和低脂肪摄入量的多样化膳食模式。南瓜可以代替大米作为碳水化合物的来源之一。因此，在吃南瓜时，有必要适当减少米饭和粥的摄入量，以避免过度消费，这将导致餐后血糖显著增加。