血糖高能吃辣椒吗

糖尿病患者可以吃辣椒。胡椒富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。辣椒中的辣椒素可以增加胰岛素分泌。此外，食用胡椒后，可增加基础代谢率，帮助超重患者减肥，降低胰岛素抵抗，并在血糖高时减少降糖药物的用量，从而减少能量摄入，增加消耗。胡椒中的糖几乎为零。然而，从健康的角度来看，糖尿病患者不应该吃辛辣的胡椒，这是刺激身体，并可导致口腔溃疡，慢性胃炎和其他疾病的急性发作。