白蛋白偏低如何食补

低白蛋白表明营养不良和疾病的严重性。低白蛋白血症是不良预后的潜在独立指标。导致蛋白质摄入不足、蛋白质流失过多和分解过度的主要疾病应首先治疗。如果没有原发疾病的禁忌症，可以给予高蛋白高热量的饮食。蛋白质的日摄入量达到60至80克，确保足够的热量供应(每天超过2500千卡)，并酌情使用药物促进蛋白质合成。消化功能不良者可给予流质或半流质食物，同时补充足够的维生素，病情严重者可给予血浆白蛋白。补充白蛋白的食物包括鱼、肉、大豆、豆腐和豆制品、脱脂奶粉、奶酪、肉和蛋奶、虾、贝类等等。优选动物蛋白，如肉、蛋、奶、鱼等。