缺维生素e有什么症状

当维生素e缺乏时，一般不会有典型或特殊的症状，但通常会伴有营养不良。维生素e是一种脂溶性维生素，主要改变复杂分子和细胞膜的结构，是高分化组织发育所必需的，具有较低的分子特异性，并且容易溶解在脂肪和脂肪溶剂中，因此可以储存在体内。脂溶性维生素排泄缓慢，缺乏时症状出现较晚。过量的维生素很容易导致中毒。儿童缺乏维生素，主要是维生素a、维生素c、维生素d、维生素b、维生素k和叶酸，这些维生素是儿童极易受到伤害的。