切辣椒的手很烫。这种情况主要是由于辣椒中的一些成分在切割后接触皮肤,刺激皮肤表面,导致毛细血管扩张和烧灼感。这种情况并不少见,很多人都有。缓解它的方法是用冷水清洗或浸泡它以收缩血管,洗掉胡椒的成分,或者尝试外用牙膏。在这种情况下,一般不建议用肥皂或肥皂洗手,以避免进一步刺激皮肤和加剧烧灼感。在预防方面,建议戴手套来切辣椒,这样就不容易烫伤手。