维生素a缺乏症,也称为蟾蜍皮肤病,是由维生素a缺乏引起的营养失调。症状包括皮肤干燥粗糙、四肢伸侧圆锥形毛囊角化丘疹、夜盲症、角膜干燥软化等。维生素a是维持所有上皮组织完整性的基本物质,其中上皮影响最大,如眼睛、呼吸道、消化道、尿道和生殖系统。维生素a缺乏会影响皮肤。起初,皮肤干燥,容易去除头皮屑,伴有瘙痒。后来,它可以逐渐发展成上部皮肤的角质化增生,汗液减少,角质化物质充满毛囊,形成毛囊丘疹。当触摸皮肤时,有一种粗糙的沙子般的感觉,这种感觉在四肢的延伸侧和肩部很明显,并逐渐发展到颈部、背部甚至面部。毛囊角质化会导致头发干燥、失去光泽、容易脱落、指甲易碎、容易折叠、多线等。