白醋泡鸡蛋是有去斑功效的。醋为酸性,可以起到腐蚀、剥脱的作用,蛋清有滋润、养阴的效果。白醋泡鸡蛋去斑时,是利用醋的腐蚀剥脱效果,从而可以有效去除脸部黑色素,在白醋中加入鸡蛋清,对醋的刺激性起到稀释作用,能防止直接醋接触皮肤造成过强的刺激。