中医来说山楂是一种药物,它具有消积食、散瘀血、驱绦虫的作用。所以山楂用在减肥是有一定依据的,山楂可以促进胃酸分泌,加快肠胃蠕动消化,清空胃中积食。但是真正用山楂来减肥,效果不是很明显。不能长期喝山楂水减肥,尤其是空腹,容易刺激甚至伤害到胃。可以在吃完油腻的东西后,通过喝山楂水来解腻,消积食,减肥的最好的方法还是控制饮食,多运动。