青瓜汁能够减肥,因为青瓜汁中的维生素比较丰富,能够促进肠胃的消化。但是减肥不能仅仅依靠青瓜汁,还要适当的加强营养,可以吃一些瘦肉和豆制品来补充身体所需营养。最重要的是要坚持运动,每天可以坚持跑步,促进脂肪的消耗,减肥期间也可以适当的喝一些燕麦粥,有一定的减肥效果。