牛肉的营养价值丰盛,且能够有效增强肌肉上的改变效果,所以在减肥时肯定不能吃牛肉,以防止身体状态上的改变后而导致肌肉变壮。减肥时不能吃牛肉,是因为:牛肉的营养成分较高,会容易引起身体变壮;牛肉不宜被消化,会容易引起脂肪堆积现象;