土豆吃了之后可以达到减肥的效果,不过要看具体是怎么样吃,因为土豆里面含有一定的糖,还有蛋白质之类的,尤其是纤维素的含量比较高,它能够很好的润肠,能够促进肠胃的蠕动,而且能够将肠胃的一些油脂废物以及毒素等有效的排出体外。