减肥期间如果少量的使用凉皮并不会使人增胖,凉皮属于一种碳水化合物的食物,能够补充人体缺乏的热量,它属于一种主食,长期使用的确会使人增胖,但是少量的进行使用,不会影响患者进行减肥,因此减肥期间饮食只要适度都是可控的。