在减肥期间喝芹菜汁能够起到很好的减肥效果,因为芹菜中含有丰富的膳食纤维,能够帮助促进肠道的蠕动,帮助消化吸收,在平时吃芹菜汁能够有利于缓解便秘的情况,而且他含的粗纤维能够减少胆固醇和脂肪吸收的作用,有很好的减肥效果。但是在减肥期间不能偏食也不能刻意的节食,以免影响身体的健康。