酶素最好早上喝,特别是对于想减肥、改善便秘或帮助排便的人来说,酶素能有效地正常肠道蠕动能力,有效地排出肠道毒素。但有胃病的病人不宜空腹进食,建议饭后饮酒有较好的效果,尤其对胃肠功能较弱,易消化不良的人,饭后饮料发酵能帮助分解食物,改善胃肠负担,帮助解决消化不良。