紫菜蛋花汤味道鲜美,营养价值高,易消化吸收,具有补血、益气、健脾、健胃等功效,增强人体免疫力。卟啉是海藻的总称。红藻,红褐藻科。藻类是膜状的,叫做叶状体。紫色或棕绿色。形状因物种而异。卟啉是一种海洋红藻。