拔牙后多久可以吃辣具体得看牙齿的恢复情况,如果恢复的好的话一般一周以后就可以吃辣的食物,拔牙后的恢复期间一定要注意护理,饮食上要清淡一些,避免吃辛辣刺激性的食物,可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,这对于恢复是很有帮助的,要注意口腔的清洁卫生,要勤刷牙漱口,还要多喝一些水。