为什么家里老人人中平了？

根据您的描述，人中变得平整没有凸起是因为老人年纪大了，身体的免疫能力下降，导致体内湿气过重，建议带老人去医院做个全身体检，看是否存在器官性病变。注意观察老人是否存在人中跳动的情况，如果出现了这种情况，可能就存在神经性疾病，请及时带老人去医院明确病情。