烤瓷牙并不会影响味觉,毕竟味蕾都在舌头上,进食后对食物的体验都是靠舌背上味蕾感受。由于烤瓷牙不是自己天然的牙齿,所以可能会有异样感,比如假牙的塑料味金属味等可能会影响比较敏感的人的味觉,让人感觉吃东西不香。等时间久了,慢慢适应假牙后这种异样感应该会消失。