鹑蛋的营养价值更高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素b1高20%,维生素b2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素p等成分。银耳鹌鹑蛋:取水发银耳50克,煮熟鹌鹑蛋3个,加少量黄酒、味精、盐,慢火炖烂后食用,每天一次。这个食疗方子有助于减少老年斑~~~如此。。吃鹌鹑蛋是不会让人长色斑的,长斑是因为孕激素的问题