纳豆-诱导酶食用纳豆1-12小时可溶解血栓。据统计,脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓性疾病的发病时间通常是清晨和星期一。因此,每天晚上或周日吃晚餐是最好的。纳豆诱导的活酶在进入体内后保持其活性约半天。因此,最好每天吃30克和100克。