麦吉减肥法第一阶段(速效期,快速启动脂肪燃烧):完全杜绝主食,一切糖类,包括米饭,面条,土豆,牛奶(乳糖),含糖饮料,啤酒(因为有麦芽糖),水果,所有碳水化合物和淀粉类都不能吃。饮食一半肉类,一半蔬菜。豆制品也可,注意适量。肉类指:鸡,鸭,鱼,猪,牛,羊,蛋等。蔬菜指:绿叶蔬菜,黄瓜、番茄等。第一阶段完全不需要运动,一般2天后身体内存储的糖元耗尽,进入全脂肪供能状态。