酵素的可以减肥吗？

酵素是没有减肥功效的，酵素就是蛋白质的一种，进入消化道后，会被胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠肽酶分解，后变成氨基酸，吸收进人体。作为蛋白质，酶在胃酸的作用下会变性，终被分解成各种氨基酸，并彻底失去活性。也就是说，酵素在消化道中会被分解，没有机会进入细胞，不可能起到宣传中的减肥作用。至于酵素的其他功效，目前也并无任何科学依据。