手术后病人一般都是可以吃鸡蛋的。手术后的患者,一般身体都是比较虚弱的,需要补充足量的营养。术后的饮食是循序渐进的,从汤、流质开始逐渐加脓、量加多。术后可以多吃点优质蛋白、新鲜的水果蔬菜。忌食腥发之物,腥发之物常使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以祛除,忌辛辣食物,忌高糖食物,忌食高脂类食物。