手术后可不可以吃鸡蛋主要看做的是什么手术,如果没有涉及到胃肠道方面的手术,那么是完全可以吃鸡蛋的,不仅可以补充蛋白质,也可以促进伤口的愈合,如果是消化道相关的手术,不能吃整个鸡蛋,要吃水蒸蛋,促进吸收,手术后不能吃鸡蛋是没有科学依据的。