小分子肽在生命过程中所起的作用比氨基酸更加积极,从体内蛋白质合成分解代谢过程。作为蛋白质补充方式,对健康的人体而言,主要是从膳食的蛋白质中获得各种小分子肽和l-氨基酸,提供体内合成激素、酶、蛋白质。人体在疾病状态下,特别是对于严重消化障碍,手术后等危重患者。食物蛋白质的吸收受到严重限制和影响,体内不能合成多肽。