蒲公英应该可以治疗甲状腺结节。蒲公英具有清热解毒、消肿散结的作用,但是对于治疗甲状腺结节只能起到缓解的功效,不能达到治愈。首先要到医院检查结节是良性的还是恶性的,如果是良性的,可以通过消炎药和抗生素药物来治疗,如果是恶性的,需要通过手术切除治疗。一般是由于进食过多含碘的食物引起的,平时最好要合理饮食,多吃一些维生素的蔬菜和水果。