孕妇血糖高不可以吃红薯,如果孕妇吃红薯的话,摄入淀粉以后可能会经过肠胃道吸收就会变为葡萄糖,还会导致孕妇的血糖急速升高。怀孕期间如果出现血糖升高主要是妊娠期糖尿病,应该尽量控制含糖量比较高的食品,不要吃一些面食,还有一些糖分比较高的水果,也不要吃一些甜食。