高血压是可以吃鹅蛋的,因为鹅蛋里面含有丰富的营养物质和蛋白成分,有利于增强免疫能力和抗病作用,对于高血压引起头晕和头痛者,也能起到辅助措施。但是患病期间体质比较特殊,尽量不要多食,避免加重消化道负担,引起消化不良以及腹部胀痛现象,并且饮食过后尽量不要躺着,避免脂肪沉积。