鹅蛋会增加血糖吗

鹅蛋一般情况下不会增加血糖，不建议过多服用。鹅蛋里含有丰富的蛋白质，蛋白质分子量比较小，容易消化吸收，适合一些慢性病患者和糖尿病患者服用。在服用鹅蛋期间，要避免吃一些高热量的食物，要密切观察血糖变化。在烹饪鹅蛋的时候，要以清淡为主。鹅蛋具有降血糖的功效，还具有促进发育，补血益气的功效。